鲫鱼炖豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
鲫鱼炖豆腐汤
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鲫鱼炖豆腐汤

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作者: Danny881027
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜切片,葱切丝,香菜切小段。

    1/15 姜切片,葱切丝,香菜切小段。

  • 豆腐切块。

    2/15 豆腐切块。

  • 将洗好的鲫鱼下油锅煎至两面金黄。

    3/15 将洗好的鲫鱼下油锅煎至两面金黄。

  • 金黄的鲫鱼。

    4/15 金黄的鲫鱼。

  • 加入葱丝和姜片,翻炒出味。

    5/15 加入葱丝和姜片,翻炒出味。

  • 加入预先煮好的开水,煮一会儿之后放入适量盐。

    6/15 加入预先煮好的开水,煮一会儿之后放入适量盐。

  • 放入适量鸡精。

    7/15 放入适量鸡精。

  • 放入适量胡椒粉。

    8/15 放入适量胡椒粉。

  • 加入适量料酒。

    9/15 加入适量料酒。

  • 大火煮片刻。

    10/15 大火煮片刻。

  • 加入豆腐。

    11/15 加入豆腐。

  • 盖上盖子大火炖几分钟后,转小火。

    12/15 盖上盖子大火炖几分钟后,转小火。

  • 等汤炖成乳白色时候,装碗后撒上香菜。好吃的鲫鱼炖豆腐汤出锅啦。

    13/15 等汤炖成乳白色时候,装碗后撒上香菜。好吃的鲫鱼炖豆腐汤出锅啦。

  • 装盘。

    14/15 装盘。

  • 味道棒棒哒!

    15/15 味道棒棒哒!

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