抖音网红鸡蛋面的做法_菜谱_香哈网
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抖音网红鸡蛋面
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抖音网红鸡蛋面

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抖音网红鸡蛋面做起来好顺手啊,瞬间感觉之前的面条淘汰了呢,做了一次就顿顿这样做,做面条还能好上瘾!欲罢不能啊! 正好从香哈买的香菇酱,配这面条超级美味营养!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡蛋搅散,加面粉,边加边搅拌,记得放2克盐进去

    1/9 鸡蛋搅散,加面粉,边加边搅拌,记得放2克盐进去

  • 最后搅拌成图中流动状态就停止加面粉了

    2/9 最后搅拌成图中流动状态就停止加面粉了

  • 鸡蛋面糊装入裱花袋内

    3/9 鸡蛋面糊装入裱花袋内

  • 锅里烧开水,挤面条喽!很简单的<br/>水里撒少许盐哈,

    4/9 锅里烧开水,挤面条喽!很简单的
    水里撒少许盐哈,

  • 不到一分钟吧,就浮起来了,熟了

    5/9 不到一分钟吧,就浮起来了,熟了

  • 捞出来不用拔凉,

    6/9 捞出来不用拔凉,

  • 香菇酱备好了,吃多少拌多少

    7/9 香菇酱备好了,吃多少拌多少

  • 拌匀了撒葱末超级美味!

    8/9 拌匀了撒葱末超级美味!

  • 抖音网红鸡蛋面<br/>敏茹意作品

    9/9 抖音网红鸡蛋面
    敏茹意作品

  • 小贴士

    鸡蛋有大有小,面粉吸水性也不同,所以面粉的量是需要边加边放的
    面条浮起来马上出锅

    作者: 敏茹意精品厨娘

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