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抖音网红鸡蛋面做起来好顺手啊,瞬间感觉之前的面条淘汰了呢,做了一次就顿顿这样做,做面条还能好上瘾!欲罢不能啊! 正好从香哈买的香菇酱,配这面条超级美味营养!
1/9 鸡蛋搅散,加面粉,边加边搅拌,记得放2克盐进去
2/9 最后搅拌成图中流动状态就停止加面粉了
3/9 鸡蛋面糊装入裱花袋内
4/9 锅里烧开水,挤面条喽!很简单的
水里撒少许盐哈,
5/9 不到一分钟吧,就浮起来了,熟了
6/9 捞出来不用拔凉,
7/9 香菇酱备好了,吃多少拌多少
8/9 拌匀了撒葱末超级美味!
9/9 抖音网红鸡蛋面
敏茹意作品
鸡蛋有大有小,面粉吸水性也不同,所以面粉的量是需要边加边放的
面条浮起来马上出锅