保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 2556收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3.9万
立春之后，就能吃到最鲜嫩脆的春笋，它是大自然赠与我们最美妙的季节恩物，今天来做的是一道最简单的香菇酱炒春笋。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 焯熟的春笋切好备用，准备好香菇酱和辣椒段
2/8 热锅下少许油，倒入香菇酱爆香
3/8 倒入春笋，翻炒至春笋都挂上香菇酱
4/8 倒入适量的清水，盖上锅盖煮5分钟
5/8 倒入盐巴再快速翻炒至均匀入味
6/8 下鸡精翻炒均匀即可出锅
7/8 装盘，撒上辣椒段
8/8 麻辣鲜香的香菇酱炒春笋就做好啦
1.生的春笋*切对半，用高压锅压1小时
2.不会吃辣的可以把麻辣味的香菇酱换成原味的
