春笋迷酱的做法_菜谱_香哈网
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春笋迷酱
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春笋迷酱

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爱吃笋笋的朋友吗,不要让它发霉了,赶紧动起你们的小手吧。

作者: Dream981
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把料酒,耗油,老抽,白糖,全放进碗里,加水,高汤更好。

    1/6 把料酒,耗油,老抽,白糖,全放进碗里,加水,高汤更好。

  • 把竹笋用水泡着,

    2/6 把竹笋用水泡着,

  • 像这样在对半切开,最好提前一晚上泡,湿的就不用了。

    3/6 像这样在对半切开,最好提前一晚上泡,湿的就不用了。

  • 在爆炒竹笋之前,用水煮一下,不然有叶酸,也不太软。

    4/6 在爆炒竹笋之前,用水煮一下,不然有叶酸,也不太软。

  • 姜辣椒葱准备下锅,加入笋爆炒

    5/6 姜辣椒葱准备下锅,加入笋爆炒

  • 最后放了芝麻好香

    6/6 最后放了芝麻好香

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