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香菇笋干酱
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香菇笋干酱

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用香菇笋干做酱味道鲜美。此酱不但可以做伴面酱,也可做稀饭的小菜,馒头的夹料酱,口味特好。

作者: 薰衣草559
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把材料准备好

    1/8 先把材料准备好

  • 把新鲜香菇、笋干切末备用

    2/8 把新鲜香菇、笋干切末备用

  • 起油锅,倒入香菇末煸炒

    3/8 起油锅,倒入香菇末煸炒

  • 等油都均匀被香菇吸收后倒入笋干末

    4/8 等油都均匀被香菇吸收后倒入笋干末

  • 前两样搅拌均匀后倒入倒笃菜翻炒

    5/8 前两样搅拌均匀后倒入倒笃菜翻炒

  • 最后加入老干妈辣椒,糖,海鲜捞伴调味汁煸炒均匀

    6/8 最后加入老干妈辣椒,糖,海鲜捞伴调味汁煸炒均匀

  • 起锅装盘

    7/8 起锅装盘

  • 等凉后装瓶备用,制作完工。

    8/8 等凉后装瓶备用,制作完工。

  • 小贴士

    做此酱,油要多,香菇吸油。放倒笃菜看个人口味,也可加肉末。🈶️兴趣的哈友们不妨一试哦!

    作者: 薰衣草559

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