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这种面线的做法能做出很多口味哦!还可以根据宝宝的需求调整粗细,匹配宝宝的咀嚼需求。裱花袋的口子剪得越小,面条就越细。
1/13 准备材料备用
2/13 去除鱼腹上的鱼刺:在刺的右边切一下
3/13 如图所示:在刺的左边切一下
4/13 如图所示:成功剔下一根刺
5/13 按照上面的方法:把其余的刺都剔下。
6/13 把剔好的鱼切成0.5cm×0.5cm的小段备用。
7/13 菠菜去梗留叶
8/13 下水焯1-2分钟
9/13 菠菜叶捞出切碎放入辅食机中,搅碎后取汁20g
10/13 将淀粉、鱼肉都倒入辅食机中连续搅打3分钟。搅打至粘稠且不易滑落的状态,如果觉得稀,这步可以加淀粉哦!
11/13 水杯套上裱花袋,将鱼泥倒入裱花袋中。
12/13 裱花袋剪口,口的大小依宝宝而定。锅中水烧沸,转小火,挤入鱼泥。都挤完后,继续小火煮1-2分钟,直到熟透为止。
13/13 装入碗中*^_^* 是不是很简单呀!宝宝面线就这样做成了*^_^*
1.调鱼泥的时候大家要注意鱼泥的状态,一定是粘稠不易滑落的,如果太稀则不容易成线型,太稠就容易挤不下来。