家常炒藕片的做法_菜谱_香哈网
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家常炒藕片
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家常炒藕片

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藕味甘,性寒,归心、脾、胃、肝、肺经、清热生津,凉血,散瘀,止血,可以改善肠胃,预防贫血,强健胃黏膜。

作者: 甜蜜带点悲伤
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材洗净备用

    1/4 准备好所需食材洗净备用

  • 藕片开水罩一下

    2/4 藕片开水罩一下

  • 锅中加入少许油,待油热放入干姜、花椒,再加入切碎的葱蒜尖椒翻炒出香味

    3/4 锅中加入少许油,待油热放入干姜、花椒,再加入切碎的葱蒜尖椒翻炒出香味

  • 放藕片红萝卜片,翻炒加生抽加盐继续翻炒两三分钟放蒜蓉辣酱继续翻炒,翻炒均匀即可出锅。

    4/4 放藕片红萝卜片,翻炒加生抽加盐继续翻炒两三分钟放蒜蓉辣酱继续翻炒,翻炒均匀即可出锅。

  • 小贴士

    所有的配料都依个人口味不同而放不同的量,因属家常菜固没有固定克数限制,做家常菜就跟着感觉来就好,免去繁琐。

    作者: 甜蜜带点悲伤

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