家常炒藕的做法_菜谱_香哈网
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家常炒藕
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家常炒藕

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独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.5万

听说女人多吃藕会气色更好,就从网上学来认真做来

作者: 绿兰少女G9hK
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,泡好香菇,藕切好,泡在水里,稍微倒点醋,防止变色

    1/5 准备食材,泡好香菇,藕切好,泡在水里,稍微倒点醋,防止变色

  • 切好干辣椒姜葱蒜,备用

    2/5 切好干辣椒姜葱蒜,备用

  • 烧开水后,把藕焯几分钟,然后凉水过凉,这样口感更脆,接下来就开始炒菜啦,食用油适量,炸一下花椒,然后再依次放入姜、葱、干辣椒、蒜末

    3/5 烧开水后,把藕焯几分钟,然后凉水过凉,这样口感更脆,接下来就开始炒菜啦,食用油适量,炸一下花椒,然后再依次放入姜、葱、干辣椒、蒜末

  • 煸出香味后,放入香菇先炒一会,然后再放入红绿辣椒和香肠,最后放入藕,期间加入少许酱油,醋,盐调味

    4/5 煸出香味后,放入香菇先炒一会,然后再放入红绿辣椒和香肠,最后放入藕,期间加入少许酱油,醋,盐调味

  • 最后,五颜六色勾人味蕾的家常炒藕就出锅啦

    5/5 最后,五颜六色勾人味蕾的家常炒藕就出锅啦

  • 小贴士

    藕一定要用开水焯一下然后再过凉哦

    作者: 绿兰少女G9hK

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