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上次从老家带回来的山羊肉还没吃完,清水煮好了放冰箱冷冻保存的,所以肉质依然鲜美!
1/9 肉质鲜美~山羊肉
2/9 如果是鲜羊肉可以清水煮一下放冰箱冷冻保存,随吃随取很方便的
3/9 锅里倒入开水,加带骨山羊肉煮开
4/9 小火慢炖30分钟,满屋羊肉的味道了,就开始放盐
5/9 放盐煮3到5分钟左右,加枸杞
6/9 再加白胡椒粉
7/9 煮不到一分钟关火
8/9 不吃香菜的人可以吃了!
9/9 吃香菜的撒点香菜末
敏茹意作品
山羊肉要比绵羊肉鲜美
带骨的会比单纯炖羊肉要鲜美
生羊肉就断生了,再按照步骤做