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皮蛋与苋菜真的是绝配哦，两者均营养丰富，口味独特，绝对是美味佳肴
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 成品图
2/10 苋菜切掉老根部,用手给它摘段后清洗干净备用
3/10 蒜切末备用
4/10 皮蛋去壳洗净后切成小块（粘上刀上的皮蛋用苋菜叶子擦干净，这样也不会浪费了）
5/10 锅烧热后倒入油，再放入蒜末爆香
6/10 把苋菜翻进锅里翻炒片刻
7/10 倒入皮蛋翻炒大约1分钟左右
8/10 起锅前放盐调味即可出锅
9/10 装盘，美味营养的皮蛋苋菜就做好啦
10/10 成品图
皮蛋后放，香味会更足哦
