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很鲜美的一道汤菜，汤泡饭红红的很漂亮，小朋友们也很喜欢！
32分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/8 准备好皮蛋1个，苋菜摘去根茎洗干净
2/8 皮蛋切成小片葱蒜切碎
3/8 热锅放油，烧至七成热，放入蒜沫爆香。
4/8 用吃饭的碗放入一碗水。加入盐。
5/8 放入切好的皮蛋煮开。
6/8 煮开后放入苋菜。
7/8 现在入锅大概煮两分钟。放入葱，就可以盛进碗里了！
8/8 上图1张
1.苋菜一定要洗干净。
2.皮蛋不要挑太硬的那种。
