保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 2946收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名10.8万
槐花，分布于中国北部、日本、*及越南等地。含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 首先将槐花用盐水浸泡一小时，虽然没有农药残留，但是毕竟是树上的我觉得还是用盐水泡一下比较好，
2/12 锅里烧开水放入槐花焯水半分钟，就是水开之后放入少许油，然后将槐花放进去立马捞出来，因为槐花比较嫩，也可以不焯水。但为了安全起见我还是焯一下，
3/12 然后捞出来过凉水以后捏干水分，尽量捏干不然拌馅的时候会有水分，然后再剁碎，
4/12 准备少许的韭菜，
5/12 切碎备用，
6/12 准备四个鸡蛋
7/12 打碎以后放入少许料酒去腥，
8/12 锅里放入少许油将鸡蛋液放进去炒散，
9/12 然后再准备少许香菜和小葱切碎
10/12 将所有的食材切碎以后放入盆里，
11/12 放入盐，鸡精，耗油，香油，白糖，五香粉，生抽，搅拌均匀就行了，
12/12 非常有营养的一道槐花鸡蛋馅就做好了，喜欢的友友赶紧做起来吧，
馅料里边还可以放入*，粉丝，虾皮，根据自己的口味随意添加就好，槐花也可以不焯水，但是为了安全起见我还是建议轻轻的焯一下，
