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简单易做的网红肉松小贝蛋糕。为了健康自己做起来。
28分钟
家常味
初级
其他
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1/7 超好吃的肉松小贝蛋糕
2/7 提前预热烤箱190度，牛奶和油混合均匀后筛低粉，再放入分离好的蛋黄
3/7 z字型搅拌，大致搅拌几下后再放入分离好的蛋黄继续Z字型搅拌
4/7 打发蛋白，糖分三次加入。蛋白打发至鸡尾状
5/7 190度烤18分钟，拿出来倒扣放凉，切块或用模具压成圆形
6/7 肉松倒入碗里或平盘里。蛋糕片涂满沙拉酱后再裹满肉松
7/7 也可以二片合并后裹一圈肉松。自己吃所以我肉松裹的多。
1，分量参考——我是38升35*25的烤盘。比我大或小自己换算下方子的分量
2，我用的自制沙拉酱，无添加又好吃。可以*查菜谱。
