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这款肉松小贝是由酸奶戚风蛋糕搭配*咸香可口，好吃又不腻
25分钟
甜味
中级
甜点
其他
其他
1/17 蛋黄糊:蛋白与蛋黄分开，蛋黄打散
2/17 加入酸奶
3/17 用手动打蛋器搅拌均匀
4/17 依次加入过筛后的玉米淀粉，低粉
5/17 搅拌均匀
6/17 打发蛋白:把糖粉加入蛋白中，用电动打蛋器将蛋白打发
7/17 打发至蛋白硬性发泡，呈尖峰状即可
8/17 先取一半的蛋白，加入到蛋黄糊中翻拌均匀
9/17 再将拌好的面糊倒入其余的蛋白中
10/17 拌匀
11/17 最后再倒入裱花袋中
12/17 烤盘上垫一张油纸，然后用裱花袋挤成圆形状，烤箱提前预热5分钟，再放进去烤箱用150度上下火烤15分钟
13/17 出炉嘞
14/17 取一片中间涂上沙拉酱，在取一片盖在上面
15/17 表面在涂点沙拉酱，最后再撒上一层肉松
16/17 咸香可口
17/17 超香的
1⃣除了配方不一样，其他的做法跟戚风蛋糕差不多。
2⃣每家的烤箱都不一样，受热温度也不同，根据自家的烤箱自行控制好温度和时间
3⃣加玉米淀粉是为了是使口感更柔软，更有韧性
