海苔肉松小贝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
海苔肉松小贝
打开APP,查看视频做法>>

海苔肉松小贝

starstarstarstarstar

7.9万点赞 · 2849收藏

独家 · 16.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4557

昨天在蛋糕店买的肉松小贝,姑娘说好吃,照着样子我自己做了,味道超级棒!

作者: 菲菲9007
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料

    1/19 准备材料

  • 准备无水无油的盆,蛋清蛋黄分离

    2/19 准备无水无油的盆,蛋清蛋黄分离

  • 蛋黄打散,加入10克的糖,牛奶,植物油搅拌均匀

    3/19 蛋黄打散,加入10克的糖,牛奶,植物油搅拌均匀

  • 筛入面粉拌匀

    4/19 筛入面粉拌匀

  • 拌匀的蛋黄糊

    5/19 拌匀的蛋黄糊

  • 蛋清打至大泡,滴入两滴白醋

    6/19 蛋清打至大泡,滴入两滴白醋

  • 加入白糖的三分之一开始打发

    7/19 加入白糖的三分之一开始打发

  • 分三次加入白糖打发好

    8/19 分三次加入白糖打发好

  • 蛋白分三次加入到蛋黄糊里,上下翻拌均匀

    9/19 蛋白分三次加入到蛋黄糊里,上下翻拌均匀

  • 翻拌好的蛋糕糊

    10/19 翻拌好的蛋糕糊

  • 把蛋糕糊倒入模具中5分满

    11/19 把蛋糕糊倒入模具中5分满

  • 烤箱上下火150度烤10分钟

    12/19 烤箱上下火150度烤10分钟

  • 出炉

    13/19 出炉

  • 把海苔弄碎

    14/19 把海苔弄碎

  • 和肉松拌匀

    15/19 和肉松拌匀

  • 拿两块小蛋糕中间抹上沙拉酱粘到一起

    16/19 拿两块小蛋糕中间抹上沙拉酱粘到一起

  • 在外面抹上沙拉酱再粘好拌好的肉松就可以了

    17/19 在外面抹上沙拉酱再粘好拌好的肉松就可以了

  • 超级好吃

    18/19 超级好吃

  • 再来一张!

    19/19 再来一张!

  • 小贴士

    烤箱温度可以根据自己家的而定!

    作者: 菲菲9007

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐