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网红的鲍师傅肉松小贝每次都得排队，每吃一口都有着满满的幸福感，我这个吃货自*的海苔肉松！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 10克糖加入蛋黄里搅拌融化
2/16 加入玉米油充分搅拌均匀
3/16 加入30克的水继续搅拌均匀
4/16 加入过筛的低筋面粉
5/16 用Z字形搅拌法使面糊光滑
6/16 蛋白里加几滴柠檬汁，高速将蛋白打出大气泡先加1/3细砂糖搅打，蛋白细腻后加第二次糖继续搅打，等蛋白有纹路清晰时剩下的糖加进去，用低速搅打有尖角下垂就可以了
7/16 先将1/3的蛋白霜加进蛋糊搅拌均匀
8/16 然后将蛋糊全倒入蛋白霜里
9/16 翻拌均匀
10/16 把蛋糕糊装进裱花袋
11/16 挤出大小均匀的圆形，预热烤箱170度上下管，放进烤箱中层烘烤20分钟
12/16 出炉后翻面冷却
13/16 肉松加少许油炒下，加入海苔和芝麻。
14/16 取一蛋糕片一分二，一边涂上沙拉酱
15/16 二片合后涂满沙拉酱
16/16 放入海苔肉松里裹一下按按，这样就可以了。
