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早餐来两个鸡蛋外加一杯牛奶比吃什么都强! 但是这两个鸡蛋该怎么做呢? 也总不能水煮蛋吧煎鸡蛋油脂又比较多,对*的人来说也是额外的摄入热量! 所以就来个无油的吧! 想知道怎么做吗?继续往下看!
1/11 准备好两个鸡蛋(老家的笨鸡蛋)
2/11 两颗鸡蛋磕入碗中
3/11 一棵小葱洗干净(喜欢吃葱的两棵也可以)
4/11 切成葱花
5/11 将葱花放入鸡蛋液中加少许盐
6/11 用筷子搅散即可
7/11 锅中加少许水,烧开
8/11 缓缓的倒入鸡蛋液
9/11 不到一分钟就可变成芙蓉状都漂浮上来就可以关火撒少许白胡椒粉
10/11 装碗淋香油,撒几粒枸杞开吃
11/11 敏茹意作品
鸡蛋最好选择自己家养的
葱花洗干净要控干水分
要控制盐的放入量
水必须开后再加蛋
最后盛入碗中,以后再淋香油
枸杞出锅后放热水会把它泡软的