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1/5 青椒切片
2/5 红椒切片
3/5 葱头切段,姜、蒜子切片待用。
4/5 大肠飞水切几厘米长,加盐,味精,鸡粉调味,
5/5 下油倒入大肠爆香后,加入青椒,红椒,葱头,姜片,蒜子片一起炒,再加入胡椒粉。最后加入生抽即可。