保存到手机
看更多做法
8.3万点赞 · 362收藏
20.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/8 把新鲜的生肠洗净备用
2/8 把生肠的根部切开放入水中煮开，把切开的根部用刀部把里面的白膜刮干净
3/8 把弄干净的生肠切成花即可装盘备用
4/8 把备好的红椒、洋葱、姜、香芹切好装盘备用
5/8 先把姜放油锅里爆香
6/8 再放入备好的生肠去爆炒！加入盐、生抽
7/8 等生肠炒至九成熟时，加入备好的红椒、洋葱、香芹、耗油。。
8/8 翻炒至熟便可装盘
