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家常味
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1/7 生肠洗干净切段，然后用盐搓十分钟，再用流动水冲干净，最后用开水烫一下，捞起放凉。
2/7 姜，葱，蒜，洋葱，青椒切段备用
3/7 热锅下油，先爆看姜，蒜，洋葱
4/7 爆香材料再放下青椒一起爆香
5/7 所有材料爆香了，再放生肠爆炒。
6/7 加调料
7/7 最后洒上香葱起锅
我家孩子不吃辣，所以没放辣椒。喜欢吃辣椒的可以放几粒小米椒。生肠一定要洗干净用开水烫，否则会有味道。
