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爆炒生肠
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爆炒生肠

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万

作者: 木籽99
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 生肠洗净,切花,放入盐,生粉抓洗干净

    1/6 生肠洗净,切花,放入盐,生粉抓洗干净

  • 烧开水后放入盐,姜片,葱,生肠飞水

    2/6 烧开水后放入盐,姜片,葱,生肠飞水

  • 热锅后,放入姜片,蒜头,爆香

    3/6 热锅后,放入姜片,蒜头,爆香

  • 放入洋葱,青红椒,葱白,爆炒

    4/6 放入洋葱,青红椒,葱白,爆炒

  • 倒入生肠,爆炒5分钟后依次放入适量盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,爆炒

    5/6 倒入生肠,爆炒5分钟后依次放入适量盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,爆炒

  • 生粉勾芡,后起锅

    6/6 生粉勾芡,后起锅

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