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又香又好喝的鸡汤
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又香又好喝的鸡汤

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简单又好喝

作者: 倚兰听海
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。

    1/5 准备好食材。

  • 鸡腿焯水。

    2/5 鸡腿焯水。

  • 干香菇泡发,泡香菇的水不要倒了,可以倒入汤里一起煲。

    3/5 干香菇泡发,泡香菇的水不要倒了,可以倒入汤里一起煲。

  • 将鸡腿、香菇、红枣、姜、葱放入锅内,倒入足量的水,大火煮开转小火煮45分钟。

    4/5 将鸡腿、香菇、红枣、姜、葱放入锅内,倒入足量的水,大火煮开转小火煮45分钟。

  • 加入枸杞再煮5分钟,加盐即可。

    5/5 加入枸杞再煮5分钟,加盐即可。

  • 小贴士

    泡香菇的水不要倒掉,放入一起煮味道更加鲜香,鸡腿也可以换整鸡或鸡骨炖煮。

    作者: 倚兰听海

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