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如何熬出好喝的鲫鱼汤

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很多友友好奇鲫鱼汤为什么可以熬出白色其实很简单,友友们可以看一下,喜欢的记得关注我哦,么么哒

作者: 豆苗小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 需要准备的食材:白萝卜,鲫鱼一条,姜<br/>

    1/9 需要准备的食材:白萝卜,鲫鱼一条,姜

  • 鱼处理干净,在背上划几刀 姜和萝卜切片

    2/9 鱼处理干净,在背上划几刀 姜和萝卜切片

  • 热锅,放油,放入两片姜片,放入鲫鱼

    3/9 热锅,放油,放入两片姜片,放入鲫鱼

  • 把鲫鱼两面煎至金黄

    4/9 把鲫鱼两面煎至金黄

  • 鱼煎到两面金黄后放入适量水

    5/9 鱼煎到两面金黄后放入适量水

  • 水开后换炖锅放入姜片,白萝卜<br/>

    6/9 水开后换炖锅放入姜片,白萝卜

  • 白萝卜

    7/9 白萝卜

  • 放入葱,盖上盖子,小火熬一个小时最后放入适量的盐

    8/9 放入葱,盖上盖子,小火熬一个小时最后放入适量的盐

  • 可以多煮会儿,两条鱼的话鱼汤会更白

    9/9 可以多煮会儿,两条鱼的话鱼汤会更白

  • 小贴士

    对鱼过敏的宝宝不宜食用

    鱼汤里会有刺,装汤给宝宝喝的时候可以用

    作者: 豆苗小厨房

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