香甜营养好喝的胡萝卜玉米红枣枸杞龙骨汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香甜营养好喝的胡萝卜玉米红枣枸杞龙骨汤
打开APP,查看视频做法>>

香甜营养好喝的胡萝卜玉米红枣枸杞龙骨汤

starstarstarstarstar

7.0万点赞 · 8收藏

1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.9万

今天来个清淡一点的,虽清淡却营养,加了几粒红枣、枸杞,很香甜。特别是汤超级好喝。

作者: 翰采公子vlvh
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 龙骨加冷水、3片姜、少许料酒,水开后过5分钟捞出,冷水冲凉漏干水。

    1/6 龙骨加冷水、3片姜、少许料酒,水开后过5分钟捞出,冷水冲凉漏干水。

  • 胡萝卜切块。

    2/6 胡萝卜切块。

  • 玉米切块。

    3/6 玉米切块。

  • 高压锅里放龙骨、玉米、红萝卜、红枣,放冷水稍高于食材2厘米,滴几滴白醋。

    4/6 高压锅里放龙骨、玉米、红萝卜、红枣,放冷水稍高于食材2厘米,滴几滴白醋。

  • 高压锅上气后中火炖15分钟,关火焖15分钟。

    5/6 高压锅上气后中火炖15分钟,关火焖15分钟。

  • 打开锅盖放枸杞、适量盐,敞开煮,水开后煮3分钟装盘。

    6/6 打开锅盖放枸杞、适量盐,敞开煮,水开后煮3分钟装盘。

  • 小贴士

    1、龙骨冷水加热过水,更去血水。加姜片、料酒去腥提鲜。
    2、炖龙骨加几滴白醋更有利于钙的炖出。
    3、加红枣、枸杞更香甜。

    作者: 翰采公子vlvh

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐