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面疙瘩
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面疙瘩

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莴苣丝面疙瘩 味道清淡爽口

作者: 大智xh
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 拌面疙瘩 多次少水 顺时针 单方向搅拌 小块为宜

    1/5 拌面疙瘩 多次少水 顺时针 单方向搅拌 小块为宜

  • 鸡蛋打散拌匀

    2/5 鸡蛋打散拌匀

  • 莴苣切细丝 葱花切薄片

    3/5 莴苣切细丝 葱花切薄片

  • 半袋胡辣汤 加水拌匀

    4/5 半袋胡辣汤 加水拌匀

  • 锅里加大半壶开水 开锅依次放入 面疙瘩 拌匀 等半分钟放 胡辣汤拌匀 等半分钟 放鸡蛋汁用筷子细丝长流 有鸡蛋花出现 放莴苣丝拌匀 最后葱花 少许盐跟味精 出锅 !做法简单 味道清淡

    5/5 锅里加大半壶开水 开锅依次放入 面疙瘩 拌匀 等半分钟放 胡辣汤拌匀 等半分钟 放鸡蛋汁用筷子细丝长流 有鸡蛋花出现 放莴苣丝拌匀 最后葱花 少许盐跟味精 出锅 !做法简单 味道清淡

  • 小贴士

    莴苣丝 清淡入口 多搅拌 防止面粘锅

    作者: 大智xh

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