保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 3615收藏
10.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1145
舌尖上的春天，大自然的馈赠，清香美味！
15分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/18 美美图片来一张。
2/18 槐花洗净沥干。
3/18 生姜切丁。
4/18 准备猪肉沫（我用的前夹肉）
5/18 将鸡蛋，盐，蚝油 五香粉，鸡精，蚝油，酱油，白糖，生姜放入。
6/18 沿一个方向搅拌起劲。
7/18 放入槐花，沿一个方向搅拌均匀。
8/18 拌好的肉馅。
9/18 准备好饺子皮（我买的现成的）
10/18 在饺子皮的边缘抹上清水，放适量的肉馅。
11/18 中间粘贴。
12/18 捏出一个个褶子。
13/18 漂亮吧！
14/18 一个个包好放入盘中，吃不完的放冰箱，随吃随取。
15/18 锅内放清水，烧开后放入饺子。
16/18 水开后倒入半碗清水，再烧开。
17/18 如此加入三次清水，饺子浮起来后，胖乎乎的，可以出锅啦！
18/18 如此美味，怎么少的了蘸汁呢？我已经忍不住了。
1.肉馅拌好后加入槐花，保持槐花的清香。
2.饺子放三次冷水浮起来后就熟了。
3.饺子蘸料请看我的菜谱:自制饺子蘸料。
4.饺子有很多种包法，这是其中的一种，包饺子是熟能生巧的技术活。
