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香辣牛肉酱
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香辣牛肉酱

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独家 · 7520浏览 · 1.4万做过 · 站内排名18.7万

自己可以根据口味来增加咸度,吃面,拌凉菜,夹馒头里吃简直无敌

作者: 啸天郎22
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材切丁过油炸一下

    1/10 食材切丁过油炸一下

  • 食材切丁过油炸一下

    2/10 食材切丁过油炸一下

  • 食材切丁过油炸一下

    3/10 食材切丁过油炸一下

  • 食材切丁过油炸一下

    4/10 食材切丁过油炸一下

  • 食材切丁过油炸一下

    5/10 食材切丁过油炸一下

  • 食材切丁过油炸一下

    6/10 食材切丁过油炸一下

  • 食材切丁过油炸一下

    7/10 食材切丁过油炸一下

  • 蒜炸成金黄色捞出

    8/10 蒜炸成金黄色捞出

  • 买不到这样小瓶的,可以买大瓶的,放一瓶

    9/10 买不到这样小瓶的,可以买大瓶的,放一瓶

  • 所有食材过油后,重新下锅底油,加入郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入牛肉粒,加适量料酒,煸炒后加入剩下食材,蒜末一定要在出锅之前再放,加入黄豆酱中间只需要加一两左右白糖就行切记不要加水,小火熬制十分钟即可!

    10/10 所有食材过油后,重新下锅底油,加入郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入牛肉粒,加适量料酒,煸炒后加入剩下食材,蒜末一定要在出锅之前再放,加入黄豆酱中间只需要加一两左右白糖就行切记不要加水,小火熬制十分钟即可!

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