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自己做的凉皮，一顿吃不完，下一顿嘛，那就可以做炒粉...... 好吃，筋道，一道热乎乎的爽口菜!
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/4 三张凉皮，切条。
熟油，放花椒爆香，放蒜瓣，葱花，入锅
2/4 轻轻翻炒，中火煸炒均匀
3/4 盖盖焖两分钟，加热均匀，至变色透明即可
4/4 香味浓郁的炒粉，可以出锅了 !
芝麻酱，盐，生抽，镇江香醋，辣椒油......
各种凉拌菜调料，随意加
中间盖盖焖两三分钟，注意煸炒，使受热均匀
