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平菇可调理疾病、增强免疫、益智健脑。
1/5 准备食材，葱蒜尖椒切碎备用
2/5 西红柿切碎备用
3/5 香肠切片备用
4/5 锅里倒油，油热放葱蒜，尖椒，再放干姜、花椒、生抽翻炒，再放入西红柿翻炒，最后放入平菇、香肠翻炒
5/5 直至汤的汁收的差不多就可以出锅了。
平菇需要大火收汁
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