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1/7 将鸡蛋打破入碗内,放适量盐,鸡精,搅拌均匀
2/7 备好配菜,辣椒和火腿
3/7 锅中烧好热油 ,炒入鸡蛋断生
4/7 鸡蛋炒好盛出备用
5/7 锅内再次热油(油可以稍微多放点),放入青椒扁香可以稍微放点盐,再放入火腿炒熟
6/7 最后把鸡蛋也倒入锅内一起炒,放点生抽,放点味精调味即可
7/7 我也是第一次做的,好做且下饭好吃,你也试试吧