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32分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 蛋挞皮提前拿出来解冻
2/8 在碗里倒入淡奶油和牛奶，拌匀
3/8 加入砂糖拌匀，然后放回奶锅中加热到糖融化
4/8 倒入打散的蛋液
5/8 拌匀，给它过滤一下，蛋挞水会更细腻
6/8 倒入蛋挞皮中，九分满就好了。
7/8 送进预热好的烤箱180°c烤20-25分钟就可以了
8/8 好吃喔！
淡奶油可以换炼奶，味道也是很不到错的。但是注意炼奶本身也是甜的，所以用量要注意，不要太甜了
如果蛋挞烤好后不上色可以在最后的2分钟把上下火调到上火。要盯着烤箱，不然很可能会焦。
你可以用市售的蛋挞皮也可以自己做
