4.0万点赞 ·
独家 · 4404浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万
1/5 虾简单处理一下，剪虾须挑虾线，姜切片，姜、蒜子、辣椒切蓉，洋葱切块，备用。
2/5 凉水放入姜片、葱、料酒待煮开后放入虾，虾变红后可以捞出。
3/5 锅内放油，可以多点要煎虾，再放点盐，等油微微冒烟可以放入虾，两面煎得金黄脱壳即可。
4/5 放适量油加入姜蓉蒜蓉辣椒洋葱，爆香后加入煎好的虾。
5/5 炒2-3分钟加适量椒盐粉再翻炒一下即可。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
