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金针菇最好是整把的不要弄散
1/6 金针菇洗净切掉根部
2/6 鸡蛋打散,淀粉备用
3/6 金针菇粘上鸡蛋液
4/6 再撒匀淀粉,根部朝下放漏勺上
5/6 下锅炸,金针菇定型后,翻过来炸,炸制金黄捞出
6/6 均匀的撒上椒盐,芝麻,就ok了