椒盐金针菇的做法_菜谱_香哈网
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椒盐金针菇
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椒盐金针菇

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金针菇这样吃保准你停不下来!快来试试吧!

作者: 栀子花开_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型椒盐
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,金针菇去根洗净分成小片。

    1/6 准备好材料,金针菇去根洗净分成小片。

  • 准备一个碗打入鸡蛋,淀粉适量。

    2/6 准备一个碗打入鸡蛋,淀粉适量。

  • 金针菇先在蛋液中浸一下,再裹一层淀粉。

    3/6 金针菇先在蛋液中浸一下,再裹一层淀粉。

  • 依次裹好。

    4/6 依次裹好。

  • 起锅放油,待油温六成热时下金针菇,中小火炸至两面金黄。

    5/6 起锅放油,待油温六成热时下金针菇,中小火炸至两面金黄。

  • 装盘撒上椒盐,开吃~

    6/6 装盘撒上椒盐,开吃~

  • 小贴士

    金针菇需炸两遍沥油出锅口感更加。

    作者: 栀子花开_

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