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金针菇这样吃保准你停不下来!快来试试吧!
1/6 准备好材料,金针菇去根洗净分成小片。
2/6 准备一个碗打入鸡蛋,淀粉适量。
3/6 金针菇先在蛋液中浸一下,再裹一层淀粉。
4/6 依次裹好。
5/6 起锅放油,待油温六成热时下金针菇,中小火炸至两面金黄。
6/6 装盘撒上椒盐,开吃~
金针菇需炸两遍沥油出锅口感更加。