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莲子有清热降火,降血压,促进睡眠等功效,百合有润燥,安心养神,补脾健胃等功效,结合一起煲糖水对身体很不错呢!
1/6 提前泡发莲子、百合,莲子去心。
2/6 百合莲子洗净放入电饭锅煮一个小时,想要味道好一些,可以用炖锅。
3/6 桂圆剥壳。
4/6 煮到差不多四十分钟时,放入桂圆。
5/6 再煮半个小时,放枸杞,最后煮20分钟就可以了。
6/6 在劳累一天以后,喝碗糖水,心情会很不错哦!
如果不怕苦,莲子心可以一起煲;桂圆可以买那种去壳的就方便一些。时间充裕建议用炖锅煲糖水,会更不错的。