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最近新买了一台烤箱,就想着做些前所未有的东西吃,然后发现玛格丽特小饼干特别简单,又好吃,就给做了,非常成功,还是第一次做呢。所以我就想把玛格丽特小饼干的做法分享给大家。

1/18 黄油,我放了是七个,

2/18 糖粉

3/18 盐

4/18 黄油,我放少了两个,放的时候是放七个,因为我拍照后加了两个

5/18 放入盐,糖粉搅拌

6/18 隔水融化,再搅拌均匀

7/18 放入一个熟的蛋黄加搅拌

8/18 用筛把面粉筛到蛋黄上

9/18 用刮到搅拌均匀

10/18 搅拌好的面疙瘩

11/18 加入些许玉米淀粉加搅拌,这时可以用手来搅拌

12/18 做好了面团,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时

13/18 一小时后,拿出来,那一小面团搓成圆形,用手的大指母一压,就四周裂开,这样就成功了一半

14/18 做好,相隔一定距离

15/18 放入烤箱,因为我想一次性烤完,间隔小了点
150度双管10分钟

16/18 烤好了,可以装好

17/18 成品图

18/18 成功
一般在常温下,可以放一到三天,一周以上就不建议吃了,因为是自己做的,没有放防腐剂之类的东西,所以要尽快吃完。
我买的黄油是安佳品牌的,一个七克 。
烤箱每个人家的都不一样,所以还是根据自己家的烤箱来定时间温度。

