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喝完豆浆后,沥出豆渣。 豆渣的重生,美味诞生! 香甜软糯,爽口弹牙。 老少皆宜,而且添加剂少!
1/11 打豆浆沥出的豆渣中加入白糖搅拌均匀
2/11 将糯米粉多次少量拌入豆渣糊中
3/11 混合至无干粉即可,静置半小时备用
4/11 自制红豆沙(前面我有教程),或者自己买的豆沙也可以
5/11 取出少量面团揉捏成圆饼
6/11 放上红豆沙在中间,包起来团成团子
7/11 稍微压扁一点,两厘米厚度,并且撒上芝麻
8/11 放入8成热的油锅中,小火炸制两面金黄
9/11 中间没有白面粉,而且比较黏就可以沥油捞出
10/11 捞出后用吸油纸将表面油渍吸去
11/11 立即可食,放凉后更加Q弹
一定要小火炸制!
一定要用吸油纸吸去多余油渍!
没有豆沙馅也可以,味道还是很好的!