双豆沙糯米饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
双豆沙糯米饼
打开APP,查看视频做法>>

双豆沙糯米饼

starstarstarstarstar

7.1万点赞 · 2883收藏

独家 · 5394浏览 · 1.4万做过 · 站内排名20.3万

喝完豆浆后,沥出豆渣。 豆渣的重生,美味诞生! 香甜软糯,爽口弹牙。 老少皆宜,而且添加剂少!

作者: 阿雪ya
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 打豆浆沥出的豆渣中加入白糖搅拌均匀

    1/11 打豆浆沥出的豆渣中加入白糖搅拌均匀

  • 将糯米粉多次少量拌入豆渣糊中

    2/11 将糯米粉多次少量拌入豆渣糊中

  • 混合至无干粉即可,静置半小时备用

    3/11 混合至无干粉即可,静置半小时备用

  • 自制红豆沙(前面我有教程),或者自己买的豆沙也可以

    4/11 自制红豆沙(前面我有教程),或者自己买的豆沙也可以

  • 取出少量面团揉捏成圆饼

    5/11 取出少量面团揉捏成圆饼

  • 放上红豆沙在中间,包起来团成团子

    6/11 放上红豆沙在中间,包起来团成团子

  • 稍微压扁一点,两厘米厚度,并且撒上芝麻

    7/11 稍微压扁一点,两厘米厚度,并且撒上芝麻

  • 放入8成热的油锅中,小火炸制两面金黄

    8/11 放入8成热的油锅中,小火炸制两面金黄

  • 中间没有白面粉,而且比较黏就可以沥油捞出

    9/11 中间没有白面粉,而且比较黏就可以沥油捞出

  • 捞出后用吸油纸将表面油渍吸去

    10/11 捞出后用吸油纸将表面油渍吸去

  • 立即可食,放凉后更加Q弹

    11/11 立即可食,放凉后更加Q弹

  • 小贴士

    一定要小火炸制!
    一定要用吸油纸吸去多余油渍!
    没有豆沙馅也可以,味道还是很好的!

    作者: 阿雪ya

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐