保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 2750收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.8万
这是用小青菜、火龙果、紫薯制成的健康面包，用蔬菜纯天然的颜色与面团混合，就能搭配变化出意想不到的花样，吃起来还酥得掉渣，看着这道养眼漂亮的吐司，是不是想来一块呢！
40分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/10 准备所需材料
2/10 紫薯、火龙果、小青菜也准备好
3/10 用榨汁机榨成泥状，我榨得稀了，最后过筛得到汁液。
4/10 发酵好的面团揉匀排气分成三等份，我是多分了一个，最后又揉到面团里了。
5/10 将白面团依次和蔬菜汁和成彩色面团，揉匀即可。
6/10 这一步将粉色面团和绿色面团各擀成长片卷起，用刀从中间切开，再把紫色面团擀成长方形片，也是切开分成两份，两份各自把绿色和粉色面团卷起包住，放到吐司磨具里，依次放好
7/10 包好的彩色面团形状
8/10 放预热好的烤箱里170度上下火40分钟就好了（烤箱依据自家的脾气来定，随时观察）
9/10 烤好彩色吐司漂亮吧！
10/10 再来一张
蔬菜打汁时，一定打成泥状的比较好，我打的有些稀了，最后还要过筛，这个卷法可以根据自己喜好任意变化，也可换不同颜色的蔬菜。
