尖椒炒豆腐皮的做法_菜谱_香哈网
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尖椒炒豆腐皮
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尖椒炒豆腐皮

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豆腐皮性甘味平、有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

作者: 甜蜜带点悲伤
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材.葱蒜切碎,尖椒切丝,香肠切片

    1/6 准备食材.葱蒜切碎,尖椒切丝,香肠切片

  • 锅里倒油,油热加入葱蒜煸香

    2/6 锅里倒油,油热加入葱蒜煸香

  • 煸香后加入花椒、干姜、尖椒、西红柿继续煸炒.

    3/6 煸香后加入花椒、干姜、尖椒、西红柿继续煸炒.

  • 煸炒西红柿出汁,倒入生抽、加盐.翻炒后在加入香肠.

    4/6 煸炒西红柿出汁,倒入生抽、加盐.翻炒后在加入香肠.

  • 边翻炒边加入罩好的豆腐皮.继续翻炒

    5/6 边翻炒边加入罩好的豆腐皮.继续翻炒

  • 翻炒几分钟出锅即可

    6/6 翻炒几分钟出锅即可

  • 小贴士

    豆腐皮最好用开水罩一下,口感比较好

    作者: 甜蜜带点悲伤

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