虾仁冬瓜条的做法_菜谱_香哈网
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虾仁冬瓜条
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虾仁冬瓜条

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作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图。

    1/10 成品图。

  • 冬瓜去瓤、去皮,切成条。

    2/10 冬瓜去瓤、去皮,切成条。

  • 鲜虾去壳、挑出虾线洗净备用。

    3/10 鲜虾去壳、挑出虾线洗净备用。

  • 虾切段,葱切段,蒜切粒。

    4/10 虾切段,葱切段,蒜切粒。

  • 炒锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香。

    5/10 炒锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香。

  • 倒入虾段,淋料酒翻炒断生。

    6/10 倒入虾段,淋料酒翻炒断生。

  • 放入冬瓜条翻炒。

    7/10 放入冬瓜条翻炒。

  • 调入盐,鸡精,撒入绿葱段。

    8/10 调入盐,鸡精,撒入绿葱段。

  • 翻炒均匀即可。

    9/10 翻炒均匀即可。

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

  • 小贴士

    大火快速翻炒。

    作者: 冰-雪-缘

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