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一个人吃饭,来一份炒饭是一个不错的选择哦!

1/22 剩米饭一碗

2/22 辣椒组合(二荆条,甜椒,豆瓣酱)

3/22 青椒斜切

4/22 甜椒切丝

5/22 瘦肉切丝

6/22 切好的肉丝装盘

7/22 放白胡椒粉,红薯淀粉。

8/22 抓均匀,腌五分钟。

9/22 热锅倒入适量的食用油

10/22 倒入肉丝翻炒

11/22 炒至肉丝断生

12/22 放豆瓣酱

13/22 倒入适量的生抽

14/22 翻炒片刻

15/22 倒入青椒一起炒

16/22 翻炒至青椒五分熟

17/22 倒入剩米饭

18/22 翻炒至米饭粒粒分离

19/22 放入甜椒丝

20/22 翻炒一分钟即可

21/22 出锅装盘

22/22 配一点泡菜,下饭哦!
不需要放盐,豆瓣酱和生抽的咸足够了。怕吃辣的可以将二荆条换成大青椒。

