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就是单纯的喜欢吃，所以研究做一下，味道不比饭店做的差哦。
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/6 锅内倒入油，烧开后中火。
2/6 豆角掐根后洗净截断待用。
3/6 待用的豆角放入烧开的油中，炸至变色，捞出待用。
4/6 炸完的豆角剩下的油直接拿来炒料。
5/6 放入辣椒段，花椒粒，爆香。倒入刚刚炸好的豆角。再放入花椒粉，盐，五香粉。翻炒均匀。
6/6 出锅后撒上一些蒜沫，就可以吃啦。
炸豆角时候，火不要太大，容易糊锅。
