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藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦易熟口感好，可以与任何食材搭配，今天我用南瓜与藜麦结合，更加增添了风味和营养，推荐给健身*人群
15分钟
家常味
初级
私房菜
炒
其他
1/12 藜麦洗净后放水中浸泡2个小时
2/12 放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭
3/12 煮好拌匀散去热气备用
4/12 洋葱切成碎粒
5/12 南瓜去皮去籽，切成小薄片
6/12 起锅加入橄榄油，放入洋葱碎炒出香味
7/12 加入南瓜，用中小火翻炒，中途逐渐的加入少许清水，锅子干了就稍稍加一点
8/12 直到将南瓜翻炒刀软糯
9/12 加入藜麦
10/12 黑椒海盐调味，翻炒均匀即可
11/12 成品
12/12 成品
