可可奶油冰淇淋蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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可可奶油冰淇淋蛋糕
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可可奶油冰淇淋蛋糕

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之前买的六寸蛋糕模具太小了,这次改成电饭锅版,效果很不错

作者: 一硕丶小可爱89
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 蛋黄,蛋清分离。蛋黄打匀,蛋清用打蛋器打发,可可粉与牛奶混合,搅拌均匀

    1/12 蛋黄,蛋清分离。蛋黄打匀,蛋清用打蛋器打发,可可粉与牛奶混合,搅拌均匀

  • 可可浆倒入蛋黄液中,搅拌,筛入低筋面粉,搅拌均匀

    2/12 可可浆倒入蛋黄液中,搅拌,筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 将打发的蛋清分两次倒入

    3/12 将打发的蛋清分两次倒入

  • 搅拌均匀

    4/12 搅拌均匀

  • 倒入电饭锅,锅内涂玉米油,选择蛋糕模式

    5/12 倒入电饭锅,锅内涂玉米油,选择蛋糕模式

  • 将好的蛋糕倒扣出来,放在盘子上

    6/12 将好的蛋糕倒扣出来,放在盘子上

  • 切成两片

    7/12 切成两片

  • 中间涂一层冰淇淋

    8/12 中间涂一层冰淇淋

  • 淡奶油打蛋器打发,在顶层涂奶油

    9/12 淡奶油打蛋器打发,在顶层涂奶油

  • 樱桃小番茄点缀

    10/12 樱桃小番茄点缀

  • 芒果切丁,点缀

    11/12 芒果切丁,点缀

  • 开动

    12/12 开动

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