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榨完黄瓜汁的渣,如果倒掉感觉挺可惜的,想想用它来做鸡蛋饼,营养 口感 颜值都有了,是非常不错的一款早点。
1/7 先秀下成品图
2/7 准备好黄瓜榨汁剩下的渣 鸡蛋 王中王香肠切丁 洋葱切丁 土豆丝刨成丝 胡萝也刨成丝
3/7 以上所有材料混合在一起
4/7 加入玉米淀粉 面粉 蚝油 生抽 胡椒粉 盐 鸡粉 糖 料酒,将材料混合搅拌均匀
5/7 平底不粘锅刷上少许油,用勺子打入一大勺的面糊
6/7 小火煎至两面金黄色
7/7 成品图
要等一面糊凝固后才能再小心的翻面哦