2.4万点赞 · 1999收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名21.3万
1/9 温水(水温不超过体温)充分溶解酵母倒入面粉里和成光滑的面团,发酵
2/9 面团发酵到两倍大,手指戳一下面团,下图这个状态就可以了
3/9 面团分成小面剂
4/9 擀成长形
5/9 对折用刀压出来条形印
6/9 用手把底部往里捏
7/9 上锅中火蒸,水开后蒸15分钟左右
8/9 关火停一会打开盖子就可以了
9/9 可以加喜欢的菜,蒜苔肉末下一个食谱发出来