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25分钟
爽口
初级
主食
炒
家常菜
1/13 面粉【面要和的硬些】
2/13 和好后醒发20分钟
3/13 配菜
4/13 烧油，油热后，倒如鸡蛋液
5/13 炒熟后，放碗里备用
6/13 锅里在少放点油，放葱，放西红柿尖椒，炒出汤汁
7/13 盐
8/13 放鸡蛋
9/13 炒好，盛出备用
10/13 手擀面擀成这么薄
11/13 切成细条
12/13 水开，煮面，住一分钟，就可以了，捞出，
13/13 面放碗里，在放上之前炒好的番茄鸡蛋
