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分享一款小朋友随身喜欢吃的小零嘴,猪肉脯。
1/9 猪瘦肉洗净剁碎或者绞碎(我这是绞碎的)
2/9 依自己的口味加入所有的调味料搅拌均匀,因为我这是给小孩子吃的,所以味道最好淡点(蜂蜜+温水除外)
3/9 准备一张硅油纸,放入肉馅。
4/9 表面再盖一张,用擀面杖擀的薄一点。
5/9 拿下上面的硅油纸,烤箱提前180度预热10分钟,放入中层180度上下烤15分钟。
6/9 蜂蜜加点温水调成蜂蜜水。
7/9 取出肉脯,这时会有血水,取出倒掉就行了,然后两面刷上蜂蜜水后放进烤箱再烤15分钟即可。
8/9 把烤好的肉脯取出来晾凉后依自己的喜好切成小块即可。
9/9 来张近照特写。