家庭版地三鲜的做法_菜谱_香哈网
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家庭版地三鲜
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家庭版地三鲜

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独家 · 1.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名33.4万

自己动手做~干净又卫生

作者: 承运少爷7
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备茄子~土豆~尖椒~切滚刀块

    1/11 准备茄子~土豆~尖椒~切滚刀块

  • 调汁~生抽

    2/11 调汁~生抽

  • 盐~鸡精

    3/11 盐~鸡精

  • 白糖

    4/11 白糖

  • 清水

    5/11 清水

  • 淀粉搅拌均匀

    6/11 淀粉搅拌均匀

  • 油温6成热~下入土豆炸制金黄捞出控油

    7/11 油温6成热~下入土豆炸制金黄捞出控油

  • 下入茄子炸制金黄~外放入尖椒炸制1分钟

    8/11 下入茄子炸制金黄~外放入尖椒炸制1分钟

  • 捞出控油备用

    9/11 捞出控油备用

  • 锅留底油倒入~炸好的茄子~土豆~尖椒

    10/11 锅留底油倒入~炸好的茄子~土豆~尖椒

  • 倒入调好的汁~出锅

    11/11 倒入调好的汁~出锅

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