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沙拉酱拌冰草脆嫩,爽口,今天我用蚝油,糖,醋,一起做酱料拌来吃也是一道美味的冷盆菜。
1/8 冰草洗干净分段,用冷开水冲一下沥水,放入冰箱冷藏
2/8 白芝麻炒熟
3/8 韩式小酱
4/8 胡萝卜三片,切小末
5/8 准备食材蚝油,熟芝麻,定粉,糖,醋
6/8 锅内放一点点水,放入糖,蚝油,醋,小酱,炒匀烧开,放入味精,勾薄芡,待凉一下
7/8 把冰草拿出来,把炒好放凉的酱料倒在冰草上面,再洒上白芝麻,胡萝卜末,吃起来拌匀就OK了!
8/8 成品图一张
1.冰草可以直接用沙拉酱拌匀就可以吃
2.我想换口味自己做个酱料,也好吃
3.冰草清水洗干净,再用凉开水过一下,放入冰箱冷藏,这样拿出来拌吃起来更冰凉好吃
4.自己做酱料勾芡薄点,我想拍照好看略稠一点了
5.酱料炒好凉一下再拌冰草,